
| Перец острый Нага Морич Super Hot (суперострый), 5 шт | ![]() |
189 ₽ |
Возможно Вам пригодится:
| Перец острый Кайенский цв.п 20шт Аэлита | ![]() |
20 ₽ | |
| Перец Аджика острый цв.п 20шт Аэлита | ![]() |
22 ₽ | |
| Перец острый Бараний рог 0,1 гр цв.п. | ![]() |
42 ₽ | |
| Перец кустарниковый Феникс (острый) | ![]() |
46 ₽ | |
| Перец острый Остряк 0,05 гр цв.п Нет в наличии | ![]() |
49 ₽ | |
| Перец острый Жгучий ус (гавриш) 0,1 гр | ![]() |
56 ₽ | |
| Перец d9-10 | ![]() |
70 ₽ | |
| Перец острый Огненный дракон (гавриш) 0,1 гр | ![]() |
74 ₽ |
Этот перец имеет происхождение из Бангладеша и Северной Индии и на сегодняшний день является одним из самых жгучих. По шкале Сковилла 1 000 000 – 1 500 000 ед. Среднеспелый (110-115 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 60-70 см. Плоды конусовидные, слегка ребристые, морщинистые, длиной 3-4 см. В технической спелости темно-зеленые, затем становятся оранжевые, в биологической ярко-красные. Имеют изысканный цитрусовый вкус с нотками ананаса. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется употреблять в пищу незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном блюде, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками, или заедать сметаной или мороженным. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность






